ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΙΕΡΑ ΜΕ ΣΥΣΤΗΜΑ ΒΥΘΙΣΗΣ.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ.
Είναι μία υπεραυτόματη λουκουμαδομηχανή για παραγωγή ντόνατ και λουκουμά.
Αποτελείται από τη φριτέζα, το σύστημα αυτοματισμού και την ηλεκτρική κεφαλή με διπλά έμβολα.
Τα διπλά έμβολα της μηχανής πιέζουν τη ζύμη με αποτέλεσμα το ομοιόμορφο σχήμα του προϊόντος. Συνοδεύεται από 4 διπλά έμβολα και 2 κυλίνδρους για παραγωγή ντόνατ (7 – 14 εκ.) και λουκουμά (2,5 – 5 εκ.).
Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Τα έμβολα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και δεν διαβρώνονται από τη θερμοκρασία.
Διαθέτει αποσπώμενο σύστημα βύθισης για τους λουκουμάδες.
Η συνεχής ροή του λαδιού μέσα στη φριτέζα, εξασφαλίζει την ομαλή κίνηση των λουκουμάδων από την αρχή που κόβονται μέχρι το τέλος.
Τα εξαρτήματα εντός της φριτέζας είναι αποσπώμενα ώστε να καθαρίζεται εύκολα.
Χρησιμοποιεί αποσπώμενο σύστημα βύθισης για το σωστό και ομοιόμορφο ψήσιμο των λουκουμάδων
Στο κάτω μέρος της φριτέζας υπάρχει βαλβίδα αποστράγγισης για να αδειάζει η δεξαμενή.
Διαθέτει ρυθμιστή ταχύτητας και διακόπτη στιγμιαίας κοπής στον πίνακα ελέγχου.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ.
Σύστημα βύθισηςΑνοξείδωτη κατασκευή με κάποια κομμάτια αλουμινίουΔύο έμβολα για ντόνατ (7 – 14 εκ.)Έμβολο για 2 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)Έμβολο για 4 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)Ρυθμιστής μεγέθουςΡυθμιστής ταχύτηταςΒραχίονες στήριξηςΑνοξείδωτος κάδοςΒαλβίδα αποστράγγισηςΘερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείαςΜετασχηματιστής DC.
Διαστάσεις
Φριτέζα: 1220×460×350mm
Κεφαλή: 470×330×550mm.
Χωρητικότητα
Δοχείο – 7 λίτρα
Δεξαμενή – 18.5 λίτρα.
Εγγύηση 2 χρόνια